Hur länge håller ägg?
Först och främst, bra fråga! Ägg är en stapelmat i de flesta hushållen men få av oss vet egentligen hur länge de håller och hur man bäst förvarar dem.
Hållbarhet av ägg
Ägg kan hålla upp till fem veckor om de förvaras korrekt. Men hur vet man att ett ägg fortfarande är bra att äta? Prova vattentestet! Fyll en skål med vatten och lägg i ägget. Om det sjunker, är det färskt. Om det flyter, släng det.
Förvaring av ägg
För att hålla äggen fräscha så länge som möjligt, förvara dem i kylskåpet. Undvik att lämna dem ute på köksbänken. När de förvaras i kylskåpet bör de läggas i sin originalkartong, eller ännu bättre, i en äggkartong. Det håller dem säkra och förhindrar att de tar åt sig andra smaker i kylskåpet.
Nu, nu kommer vi till den roliga delen! Visste du att sättet du förvarar dina ägg på kan ha betydelse? Kolla detta:
| Sättet du förvarar dina ägg på | Resultat | Tips |
|---|---|---|
| Ägg förvarade i rumstemperatur | Håller omkring 2 veckor | Bra om man äter ägg ofta |
| Ägg förvarade i kylskåp | Håller upp till 5 veckor | Bästa sättet att bevara äggens färskhet |
| Ägg förvarade med spetsen nedåt | Håller längre | Det hjälper till att behålla äggulan i centrum |
Att använda äldre ägg
Har du några ägg som du undrar om de fortfarande är bra att äta? Oroa dig inte, du kan fortfarande hitta bra användning för lite äldre ägg. Först och främst, de är utmärkta i bakade varor. Så om du har en överflöd av ägg, kanske det är dags att prova den där kakrecepten som du har sparat!
Hoppas det hjälpte! Glöm inte, för att hålla äggen färska länge – förvara dem rätt!