Vad är så kall sås till kyckling?
Jodå, kall sås till kyckling är i allmänhet en sås som serveras kall eller rumstemperatur med kyckling. Den kan göras med olika ingredienser för att ge olika smaker, den kan vara krämig, tangy, söt, het eller en blandning av alla dessa.
Vilka typer av kalla såser kan man ha till kyckling?
Det finns många olika typer av kalla såser som kan serveras med kyckling. Några av de mest populära inkluderar remoulade, aioli, raita, tzatziki, salsa verde, chutney och guacamole.
| Såsens namn | Taste | Vanliga ingredienser |
|---|---|---|
| Remoulade | Tangy och Krämig | Majonnäs, Gurka och Senap |
| Aioli | Rik och Vitlökig | Vitlök, Citron och Olivolja |
| Tzatziki | Krispig och Frisk | Gurka, Yoghurt och Dill |
Hur man gör en kall sås till kyckling?
Att laga en kall sås till kyckling är verkligen ganska enkelt. Du följer bara ett par grundläggande steg.
1. Välj de ingredienser du vill ha i din sås. Detta kan vara något från en majonnäsbas, örter, vitlök, lök, till och med frukt eller nötter.
2. Kombinera alla ingredienser i en matberedare eller blandare. Mixa tills såsen har önskad konsistens.
3. Smaka av och justera kryddorna till din smak. Om du vill ha det lite hetare, tillsätt lite mer peppar eller chili.
4. Kyl såsen i kylskåpet i minst en timme före servering. Denna kylningsprocess hjälper smakerna att smälta samman ordentligt.
Och där har du det! Nu har du vit på att göra din egen kall sås till kyckling hemma!